Unsere Geschichte

Eine Familientradition verwurzelt in der Liebe zum Land

Generationen der Leidenschaft

Die Reise unserer Familie mit Olivenöl begann vor über einem Jahrhundert, als unsere Urgroßeltern die ersten Olivenbäume auf unserem kleinen Hof pflanzten. Was als bescheidener Hain begann, ist zu einem Vermächtnis von Qualität und Tradition gewachsen.

Jede Saison pflegen wir sorgfältig unsere Olivenbäume mit den gleichen nachhaltigen Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden. Wir glauben, dass großartiges Olivenöl aus Respekt entsteht - Respekt für das Land, für die Tradition und für die natürlichen Rhythmen der Ernte.

Wenn Sie unser Öl probieren, erleben Sie nicht nur ein Produkt. Sie schmecken die Hingabe von vier Generationen, die Wärme der Mittelmeersonne und die reiche Erde, die unsere Bäume nährt.

Olive trees in our family farm

Unser Prozess

1

Handlese

Wir pflücken jede Olive sorgfältig bei optimaler Reife und gewährleisten so optimalen Geschmack und Qualität. Diese schonende Methode schützt sowohl die Früchte als auch die Bäume.

2

Kaltpressung

Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte werden die Oliven bei niedrigen Temperaturen kaltgepresst, um ihre natürlichen Aromen, Düfte und gesundheitlichen Vorteile zu bewahren.

3

Natürliche Sedimentation

Unser Öl ruht natürlich, sodass sich Sedimente absetzen können. Keine Filterung bedeutet maximalen Geschmack und Nährstoffe in jeder Flasche.

4

Handabfüllung

Jede Flasche wird von Hand mit Sorgfalt gefüllt und mit dem Erntedatum etikettiert, um sicherzustellen, dass Sie das frischeste Öl erhalten.

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